Nemocnice Hustopeče je lékařským zařízením poskytující zdravotnické, lékařské a ošetřovatelské služby v Jihomoravském kraji, a to v oborech: angiologie, diabetologie, echokardiologie, gastroenterologie, chirurgie, interna, kardiologie, lékařská služba první pomoci, kožní, oční, ORL (úšní, nosní a krční) ortopedie, praktický lékař, rentgen, ultrazvuk a urologie. Nemocnice disponuje také oddělením ošetřovatelské péče s kapacitou 94 lůžek.
Nemocnice Hustopeče využívá také metody felinoterapie, která představuje podpůrný druh léčení somatických i psychických obtíží prostřednictvím zvířete. Pacient, který je dlouhodobě připoután na lůžko nebo je nucen trávit čas v ošetřovatelském domě mimo domov, tak využívá kontaktu s hebkou srstí a přítulnou povahou kočky.